2019生鲜汇|简称：2019“鲜”博会

2019年国际生鲜汇
开展时间：2019年12月10日—2019年12月12日
展会地址：上海新国际博览中心
招展单位：上海兴元会展有限责任公司
展会描述

鲜开四月·智配送·至新知
新零售业态的不断涌现，令国内生鲜市场正在发生巨大变革，物流配送需求旺盛。为了克服生鲜产品保

鲜难、时效强、配送成本高、损耗大等难题，传统的物流配送装备急需向“智慧物流”升级，同时也倒

逼生鲜企业重构供应链全局。
国际生鲜配送展将于2019年12月10-12日在上海新国际博览中心举办。继续秉持“聚集生鲜行业大咖 打

造专业生鲜产业链展会”的展会主题，国际生鲜配送展旨在为生鲜行行业搭建一体化物流解决方案的交

流平台，共同探讨智能配送、全程温控、仓储保鲜、生鲜加工包装和新零售的新格局。
2019年国际生鲜汇

时间地点
布展时间：2019年12月8日—9日
展出时间：2019年12月10日—12日
撤展时间：2019年12月12日15：00 
地    点：上海浦东新国际博览中心

主题
聚集生鲜行业大咖 打造专业生鲜产业链展会

配套活动
展会期间，除现场展示展销外，组委会还将组织系列论坛和有关促进贸易、合作等活动，邀请境内外投

资商、采购商对接洽谈，以提升展会的影响和实效。

展品范围
1.水产品：鱼类、贝类、虾类、蟹等水产鲜活品、冻品、干货；鱼糜鱼浆制品；海鲜腌制品、调味品、

调理食材；
2.冷鲜肉：肉食及成品、冷冻肉食品、高端牛养肉、家禽及禽蛋类产品、人造及**肠衣；
3.果蔬类：新鲜果蔬产品，冷冻果蔬产品，果蔬加工制品，进口果蔬；
4.海参类：即食海参、半干海参、盐干海参、淡干海参。国外海参干、鲜品及其深加工产品；海参、水

产养殖加工、包装运输设备：冷冻、加工、保鲜技术及设备；包装材料、设备及工艺；环保、杀菌技术

设备；添加剂；称重、烘干、切断、鱼糜加工设备；冷链物流方案及相关设备；冷库等。
5.进口食材：进口水产品、海产品、牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等；
6.养殖技术与设备：各种水产饲料、添加剂和渔药等；优质水产种苗；水产养殖自动化成套设备；渔池

温控设备；水质消毒净化系统、检测分析仪器；增氧设备，养殖网箱、拦网、捕捞设施。
7.生鲜电商：平台型电商、直营电商、果蔬电商、综合食品电商、水产品电商、进口食品电商等；
8.各类包装材料加工机械、制盒机械、制袋机械、注塑（吸塑、吹塑）机械、制罐机械、加工生产线、

工业自动化、自动打印贴标系统、RFID打印贴标应用方案、包装后道加工、包装检测仪器及打包机械。
目标观众
水果及其他果蔬种植者
果蔬生产、加工企业
生鲜电商 / 连锁商** / 生鲜食品渠道商、经销商
酒店、餐饮食材采购商
进出口贸易商
生鲜冷链运输、仓储、配送企业
农机生产、制造及配件企业
农业、林业行政管理部门 / 行业协会 / 教育科研机构